Vsako območje je mogoče spremeniti v izmišljeno okolje. In črni žanr je tisti dežnik, pod katerim se lahko skrije novo ustvarjalno vesolje, ki v primeru Xabier Gutierrez je že postal znan kot «gastronomski noir»(Nič skupnega s kakšnimi groznimi izkušnjami po obiskih neke zlovešče restavracije).
Šalo na stran, ideja je že utrjena kot predlog, zaenkrat omejen na njenega ustvarjalca, okoli katerega uprizoritve v kuhinji se počasi pripravljajo najbolj presenetljivi trilerji. Brez dvoma obogatitvena kombinacija, v kateri avtor daje žanru na razpolago tudi zelo obsežen univerzum leksikona in znanja o novem kulinaričnem svetu, osvojenem za namen.
Kulinarična se vse bolj predaja prefinjenosti, ne da bi se odrekla razvajanju in predanosti; eksperimentiranju s pridihom elitizma; do hedonizma naredil temeljni čutni užitek.
In pod temi predpostavkami Xabierjeve literarne esence obdajajo ambicije, ki so se spremenile v sovraštvo ali pa se je iskanje popolnosti spremenilo v norost. Brez dvoma je ta dihotomna predstavitev bleščečih luči uspeha proti možnim sencam, ki vedno preganjajo vse človeško, uspeh.
Za ostalo, s tesnimi in močnimi geografskimi referencami, kot je npr Dolores Redondo, prizor sam po sebi spremlja tudi moteča pripovedna zveza, ki kaže na hitro mednarodno vzbujanje tega priznanega kuharja, ki je postal pisatelj.
Najboljše 3 priporočene knjige Xabierja Gutiérreza
Zatočišče metuljev
Roman, s katerim Xabier Gutiérrez raziskuje nove scenarije zapletov, da bi se potopil v črni noir s zemeljskimi derivati, družbeno-političnimi implikacijami in napetostjo, ki je vredna, kar je že zelo izjemna predstava v suspenzu odprtega groba.
V hotelu Baños de Panticosa v aragonski dolini Tena Valeria, ruandska pevka, naredi samomor tako, da se iz svoje sobe vrže v prazno. Bila je redna stranka, ženska s skrito zgodovino, katere motivov za samomor nihče ni mogel sumiti. Vanessa, botaničarka, zaposlena za farmacevta, ki išče cvet rumaka, je umorjena v bližnji osamljeni enklavi in pokopana pod snegom.
To je začetek niza skrivnosti, ki se odkrijejo med eno najhujših snežnih neviht v regiji. Vse se razplete, ko pride zasebni detektiv, da bi raziskal Vanessino izginotje, in zdi se, da vsak hotelski uslužbenec skriva kakšno skrivnost.
Genocid v Ruandi, afriški magični obredi in legende doline Tena se prepletajo v zgodbo, postavljeno v klavstrofobično in izolirano okolje, v katerem odloča vreme.
Kritičen okus
Podoba preiskovalca, ki se sooča z enim od teh nerešenih primerov, daje prvo predstavo o zapletenosti, zapletenosti, o nekakšni enigmi, ki preprečuje, da bi resnica prišla na dan. In kot vedno mislite na nekaznovane, tiste ljudi, zaščitene s svojim družbenim, političnim ali spolnim statusom, ki jim lahko zagotovi nekakšen privilegij tudi v zloveščih zadevah, kot so umori.
Zdi se, da resnica o zadevi Ferni, ki izvira iz streljanja Ferdinanda Cubilla, zakorenini v zelo oddaljenih zadevah in morda je to razlog za težko določitev njene narave. Kot gastronomskega kritika je bilo mogoče včasih ugibati dobrega starega Fernija glede na to, ali je izbral eno ali drugo stran svojih hotelskih ocen, a kot da bi ubil ...
Leto dni po nasilni smrti je Vicente Parra, ertzaintza in oseba, ki je takrat vodila primer, dobro ponotranjil vse informacije, zbrane v mesecih in mesecih. Težko je pozabiti truplo, ki zahteva pravico.
Zahvaljujoč tej predpostavki o slabo zaprtem primeru kot o nečem čakajočem, ki odmeva vsak dan, boste kmalu našli nesporne povezave v dogodkih podobne temačne narave. Vicente se giblje med brezupnostjo, da bi se lahko soočil s serijskim morilcem, ki ga ne more ujeti, in upanjem, da se je zločinec znova pojavil.
Toda vsak morilec je sposoben sovražiti in ubijati za nekaj. Vedno je v ozadju motiv, ki, če ga premislimo v primernem umu, služi kot prevoz za najbolj povzeto maščevanje. To, kar se zgodi danes, ni samo stvar najneposrednejšega včeraj. Včasih se je treba ozreti dlje v preteklost, da se lahko današnji kosi končno združijo.
Šopek strahu
Vsi smo že delček tistih nadobudnih vinarjev, ki obiskujejo kleti in se pustijo voditi vznemirljivi zgodbi o vinu, njegovem počitku in njegovem praktično alkemičnem procesu do končnega telesa, polnega okusov in arom najboljših vin.
Zdi se, da ravno ta aroma, tisti šopek, ki se prebudi s premikanjem kozarca, drsi kot zmešnjava aroma v tem zapletu, ki je prispel iz vinogradov Rioja. Smrt enologinje Esperanze Moreno prebudi neko zloveščo metaforično kulise med krvjo in vinom.
Njeno telo, prekrito s krvjo, potem ko je bilo razrezano, bo morda doživelo zversko reakcijo neusmiljenega morilca, vendar lahko namestnik komisarja Parra zaveže kakšno drugo vrv s tistim očitnim pretiranim nasiljem ...
Glavni osumljenec je Roberto, Esperanzin partner. Vaše iskanje se šteje za bistveno, da začnete razumeti, kaj se je zgodilo. Le, kot se pogosto zgodi ob drugih priložnostih, bi moral dober preiskovalec iskanja obravnavati kot pot, polno razvejenosti do novih sledi.
Ker pot do zla nikoli ni ravna črta, še manj pa v okolju, tako nasičenem z ambicijami, interesi in pretiranimi hrepenenji po uspehu.
Druge priporočene knjige Xabierja Gutierreza…
Vonj zločina
Izbira San Sebastiána kot prizorišča več kot ene zgodbe tega avtorja je zame vedno dodaten bonus. Velikokrat sem se izgubil v tem mestu in vedno znova odkrival nove fascinantne kraje, ki se s svojim pridihom devetnajstega stoletja okrog zaliva in čudovito naravo, ki ga skriva, zagotovo zdijo zasnovana za tisoč in en roman.
In seveda, črna tkanina ima popolno mesto tudi med najtemnejšimi ulicami mesta, tistimi, ki morju obračajo hrbet in se zdi, da se zapirajo v njegove stene in sprejemajo skrivnosti.
Smrt oblikovalke Elene Castaño nas približuje temnim ubijalskim motivom ambicij in zavisti, ki jih v tako konkurenčnih svetovih, kot sta moda ali gastronomija, označeni z zvezdami ...
Dobri Vicente Parra, ertzaintza, bo vedel, kako povezati Elenin primer s Cristianovim primerom, čigar smrt naj bi bila posledica zastrupitve. Obe smrti sta povezani z isto voljo premagati nasprotovanje in utišati glasove proti najhujši nečimrnosti, ki lahko zamegli um proti umoru.
Hvala za tvoje besede, Juan