Qualquer área pode ser transformada em um cenário fictício. E o gênero negro é aquele guarda-chuva sob o qual um novo universo criativo pode ser abrigado que, no caso de Xabier Gutierrez já se tornou conhecido como «gastronômico noir»(Nada a ver com algumas experiências terríveis após visitas a algum restaurante sinistro).
Brincadeiras à parte, a ideia já se consolidou como uma proposta, por enquanto limitada ao seu criador, em torno de cuja encenação na cozinha se preparam aos poucos os thrillers mais surpreendentes. Sem dúvida uma combinação enriquecedora em que o autor também disponibiliza ao género um universo muito extenso em léxico e conhecimento do novo mundo culinário conquistado para a causa.
A culinária se rende cada vez mais à sofisticação sem abrir mão dos mimos e da dedicação; à experimentação com um toque de elitismo; ao hedonismo tornava o prazer sensorial fundamental.
E, sob essas premissas, as essências literárias de Xabier envolvem ambições transformadas em animosidade, ou a busca da perfeição voltada para a loucura. Sem dúvida, esta apresentação dicotômica de luzes deslumbrantes do sucesso contra as sombras possíveis que sempre assombram tudo o que é humano é um sucesso.
De resto, com referências geográficas próximas e poderosas, como a de Dolores Redondo, a cena também acompanha per se por uma perturbadora conjunção narrativa que aponta para uma rápida irrupção internacional deste renomado cozinheiro que virou escritor.
Os 3 principais livros recomendados por Xabier Gutiérrez
O refúgio das borboletas
Um romance com o qual Xabier Gutiérrez explora novos cenários de trama para mergulhar em um noir negro com derivados telúricos, implicações sociopolíticas e uma tensão digna do que já é uma performance muito notável em suspense de sepultura aberta.
No hotel Baños de Panticosa, no vale aragonês de Tena, Valeria, uma cantora ruandesa, comete suicídio jogando-se no vazio de seu quarto. Ela era uma cliente regular, uma mulher com uma história oculta cujos motivos para cometer suicídio ninguém poderia suspeitar. Vanessa, uma botânica que trabalha para um farmacêutico procurando a flor Edelweiss, é assassinada em um enclave solitário próximo e enterrada sob a neve.
É o início de uma série de mistérios que são desencadeados durante uma das piores tempestades de neve de que há memória na região. Tudo se desenrola quando um detetive particular chega para investigar o desaparecimento de Vanessa, e cada um dos funcionários do hotel parece estar escondendo algum segredo.
O genocídio ruandês, os rituais mágicos africanos e as lendas do Vale do Tena se entrelaçam em uma história ambientada em um ambiente claustrofóbico e isolado em que o clima é decisivo.
gosto crítico
A imagem de um investigador diante de um daqueles casos não resolvidos fornece uma primeira noção de complexidade, de emaranhamento, de algum tipo de enigma que impede a verdade de emergir. E como você sempre pensa nos impunes, aquelas pessoas protegidas por seu status social, político ou de gênero que pode conceder a eles algum tipo de privilégio mesmo em questões sinistras como assassinatos.
A verdade sobre o caso Ferni, o que teve origem na morte a tiro de Ferdinand Cubillo, parece enraizar-se em assuntos muito remotos, e talvez seja essa a razão da difícil determinação da sua natureza. Como crítico gastronômico que foi, o bom e velho Ferni às vezes podia ser imaginado como inimigo dependendo de se ele escolhesse um lado ou outro nas avaliações do hotel, mas como que para matar ...
Um ano após a morte violenta, Vicente Parra, ertzaintza e responsável pelo caso na época, internalizou bem todas as informações coletadas ao longo de meses e meses. É difícil esquecer um cadáver que exige justiça.
Graças a essa suposição de que o caso mal encerrado é algo pendente que ressoa todos os dias, você logo encontrará links inegáveis em eventos de natureza sombria semelhante. Vicente se move entre a desesperança de poder enfrentar um serial killer que ele não consegue pegar e a esperança de que o criminoso se manifeste novamente.
Mas todo assassino é capaz de odiar e matar por alguma coisa. Há sempre um motivo subjacente que, ruminado na mente oportuna, serve de lançadeira para a vingança mais sumária. O que acontece hoje não é apenas uma questão do ontem mais imediato. Às vezes você tem que olhar mais para trás no tempo para que as peças de hoje possam finalmente se encaixar.
O buquê do medo
Todos nós já somos um pouco daqueles enólogos iniciantes que visitam as adegas e se deixam guiar pela emocionante história do vinho, do seu descanso e do seu processo praticamente alquímico até aquele corpo final repleto de sabores e aromas do melhor dos vinhos.
Precisamente esse aroma, aquele bouquet que se desperta movendo o copo parece deslizar como um aroma confuso nesta trama que veio das vinhas de Rioja. A morte da enóloga Esperanza Moreno desperta um certo cenário sinistramente metafórico entre sangue e vinho.
Seu corpo coberto de sangue após ser cortado pode passar por uma reação bestial do cruel assassino, mas o vice-comissário Parra pode amarrar alguma outra corda com aquela aparente violência excessiva ...
O principal suspeito é Roberto, parceiro de Esperanza. E sua busca é considerada fundamental para começar a entender o que aconteceu. Só que, como costuma acontecer em outras ocasiões, as buscas devem ser consideradas pelo bom investigador como um caminho cheio de ramificações para novas pistas.
Porque o caminho para o mal nunca é uma linha reta, e menos ainda em um ambiente tão saturado de ambições, interesses e anseios desmedidos de sucesso.
Outros livros recomendados por Xabier Gutierrez…
O cheiro do crime
A escolha de San Sebastián como cenário de mais de uma trama deste autor é sempre um bônus a mais para mim. Muitas vezes me perdi nesta cidade, sempre descobrindo novos lugares fascinantes que, com o toque oitocentista em torno de sua baía e a esplêndida natureza que a abriga, certamente parecem desenhados para mil e um romances.
E, claro, um tecido preto também tem um lugar perfeito entre as ruas mais escuras da cidade, aquelas que dão as costas ao mar e que parecem se encerrar dentro de suas paredes, acolhendo mistérios.
A morte da estilista Elena Castaño aproxima-nos dos motivos sombrios e assassinos de ambições e invejas que leva ao extremo em mundos tão competitivos como a moda ou a gastronomia marcada pelas estrelas ...
O bom Vicente Parra, ertzaintza, saberá vincular o caso de Elena ao de Cristian, cuja morte parece ser por envenenamento. Ambas as mortes estão ligadas à mesma vontade de superar a oposição e silenciar as vozes face à pior vanglória capaz de turvar a mente para o homicídio.
Merci por suas palavras, Juan