L-aħjar 3 kotba ta ’Josep Pla

El Kittieb Katalan Josep Pjan huwa mfakkar illum b'dik il-virtù stramba ta 'sens tajjeb bejn il-pan-Katalanista u r-retro-Spanjolista. F'dik id-dinja tan-Nofs, fantastika daqs kemm tidher hekk ikkwotata tevoka Tolkien, jirrisjedi l-intelliġenza u l-kejl; id-distanza t-tajba tal-polarizzazzjoni taż-żewġ naħat; kritika u ħsieb bilanċjat fis-sens komuni.

Ejja, x'inhu s-soltu l-aħjar spazju biex xi ħadd ikun kittieb u jgħid kif inhuma l-affarijiet. L-ekwidistanza u s-sħana kjarifika, iva. Speċjalment biex tiffaċċja l-għeluq taż-żewġ naħat. Minħabba li m’aħniex squeamish, daqstant maħlula huma s-separatiżmi Katalani mitmugħa bil-mibegħda, bħalma huma n-nagħaġ li għadhom jammiraw l-ajkla fuq il-bandiera Spanjola. U l-arbli, tafu, huma l-istess f'ordni inversa ...

Huwa parzjalment imdejjaq li jkollok tersaq lejn ix-xogħol ta ’awtur bħal Josep Pla, li juri fl-ewwel lok dik il-priżma privileġġata tal-awtur quddiem l-awtoritarjaniżmu ideoloġiku. Imma ħej, huwa ma beżax mill-kwistjoni la fl-esejs tiegħu u lanqas f'xogħlijiet oħra ta 'riflessjoni.

Il-punt hu li fil-bibljografija diversa tagħha tista 'ssib kollox. Għax fi Pla nsibu dik il-funzjoni, ftit jew wisq konxja, tal-kronikatur ta ’era, tal-vjaġġatur barra mid-devozzjoni jew saħansitra kultant b’impożizzjoni, biex tispiċċa tgawdi pinna konxja mid-dinja, vjaġġata u miftuħa.

L-aqwa 3 kotba rakkomandati minn Josep Pla

In-notebook griż

Ix-xogħol paradigmatiku ta 'Pla li okkupa parti kbira minn ħajtu fil-kitba u l-kitba mill-ġdid tiegħu. Privileġġ li, ħlief fir-rumanz l-iktar pur li jispiċċa jaħrab mill-istruttura tiegħu u jispiċċa, kull ktieb għandu jirreġistra biex javviċina lill-awtur fil-viżjoni kalejdoskopika tiegħu tal-mogħdija tas-snin.

Mill-Pla li beda bil-miktub għal barra, li fetaħ għal Barċellona fil-bidu tas-seklu XNUMX biex jispiċċa jpinġi dik il-kanvas kompluta, varjat mid-deskrittiv bil-konnotazzjonijiet impressjonisti tiegħu tal-kittieb, għall-analitiku fis-soċjoloġiku u d-dinamiku fil- il-preżentazzjoni tal-ħaġa sħiħa bħala plott vitali Il-kożmopoli, l-emblema tal-Katalunja mimlija modernità u moderniżmu iżda li fiha ġew iffalsifikati wkoll irvellijiet fit-tfittxija tal-konkwisti soċjali.

Kuntrasti li dehru ħajjin l-awtur u li ġew irtukjati snin wara, ħafna snin wara, biex jispiċċaw jikkomponu dik l-istorja bejn ix-xokk taż-żgħażagħ u l-avvenimenti u r-residwu tal-maturità kapaċi jara kollox b’punt ta ’depersonalizzazzjoni. Bil-kompożizzjoni tiegħu bejn il-kronika u d-djarju personali, In-Notebook Griż jittraċċa dik l-istampa perfetta tal-osservatur li kapaċi jipprovdi l-lucidità li l-qawwa tal-ideat qarsa qatt ma ssib.

Riekeb bix-xarabank

Vjaġġ qasir bix-xarabank, wieħed minn dawk iż-żminijiet mejtin li fihom il-vjaġġatur iċedi għall-inerzja tal-pajsaġġ elużiv. Sakemm il-vjaġġatur ma jkunx Josep Pla. U ħlief, irid jingħad ukoll, li huwa vjaġġ bil-karozza ta ’wara l-gwerra, bil-veloċità ta’ stagecoach miġbuda miż-żwiemel u l-waqfiet eterni tagħha f’postijiet imbiegħda jistennew ordni oħra li biha tiġġustifika l-petrol.

Iżda dawk il-vjaġġi kienu hekk, perfetti għal kittieb li ried jgħidilhom, biex jagħmlu dawk iż-żminijiet mejtin traxxendenti. Minħabba li l-akbar għan tal-letteratura huwa li tirkupra dak li ġie evitat, biex terġa 'tgħix dawk il-mumenti mimlijin sfumaturi innumerabbli li vjaġġatur tal-lum spostat fiż-żmien janalizza bit-tgawdija tal-bniedem lura lejn il-ġenna. Bil-lingwaġġ preċiż u effettiv għal kollox tiegħu, Pla jgħidilna dwar id-dettalji li jseħħu, il-ħsibijiet li jiġu u jmorru fil-vjaġġatur matul mitt kilometru indikati kemm jista ’jkun f’paġni. Waħda minn dawk il-fejqan, plaċebo letterarju biex twaqqaf il-ħin mgħaġġel tagħna.

Dak li kilna

Ftit tal-ħin ilu ħabib, b'wink u tbissima li ma tistax tiġi deċifrata, tani ktieb tar-riċetti biex naqra. Bħallikieku kont dilettant tat-tisjir mingħajr ma naf kif nagħmel omeletta tal-patata! Hekk kif bdejt miegħu skoprejt it-trick.

Ma kinitx kwistjoni li jiġu ppreżentati r-riċetti waħda waħda, iżda ta 'kull dixx l-awtur l-ewwel ippreżenta l-aroma letterarja mill-oriġini ta' kull ikel, id-drawwiet tiegħu, anke konnessjoni storika. Qatt ma kelli inqas mill-aktar dixx sempliċi li qatt erġa 'kelli. Hekk fhimt it-tbissima ta 'ħabibi u sibt qasam ieħor tal-letteratura fi kwistjonijiet kulinari. Allura ma kienx diffiċli għalija dakinhar li nċedi għal dan il-ktieb ta 'Josep Pla dwar l-aromi, billi kont naf li l-qari dwar l-ikel kien qari dwar il-pjaċir u s-sostenn, xi ħaġa bħal xogħol tal- Marquis de Sade bejn stufi.

Fil-każ ta ’dan il-ktieb ta’ Pla, il-ħarġa hija dwar ċerta melankonija ta ’tgawdija tal-passat fuq mejda, dejjem irkuprata b’dik il-ħjiel ta’ xewqa, forsi, fuq mejda fl-istess riħ tal-baħar imma mibdula fi whispers ta ’assenzi li qasmu. it - tgawdija tal - palat fi ġranet oħra.

Dak li kielu, dak li kielu, it-togħmiet li qatt ma jerġgħu lura u l-iskoperta mill-ġdid ta 'gosti ġodda hekk kif il-palat jinbidel ukoll u jixjieħ, mhux dejjem għall-agħar fil-kulinari, bħall-inbejjed. Fl-aħħar li tilħaq fit-togħma l-milja ta 'dak li jittiekel minn dak li għex, hija dik il-maġija li tikkomponu essenzi eżistenzjali. Fil-memorja gastronomika ta ’Pla niskopru l-gosti kollha li nieħdu pjaċir fil-palat u dawk li għadna niskopru.

Kotba oħra rakkomandati minn Josep Pla

kalendarju mingħajr dati

Għall-ewwel darba, għażla mill-aktar minn 1.700 artiklu li Josep Pla kiteb kull ġimgħa fis-sezzjoni tiegħu bit-titlu “Calendario sin dates” fir-rivista ta’ kull ġimgħa Destino, li fiha kkollabora mill-1939 sal-1975, hija ppubblikata fil-verżjoni oriġinali tagħha. l-ewwel u juri li l-awtur kompla jikteb ukoll bl-Ispanjol sal-aħħar. Xi artikli li kienu l-forġa tal-biċċa l-kbira tal-kotba tiegħu u li issa jipprovdu l-iskoperta ta’ stil ħaj fil-forma oriġinali tiegħu.