Ko nga pukapuka pai e 3 na Xabier Gutiérrez
Ka taea te huri i nga waahi katoa hei waahi pakiwaitara. Ko te momo mangu ko te maru e taea ai te whakaruru i tetahi ao auaha hou, i roto i te keehi o Xabier Gutiérrez, kua mohiotia ano ko "gastronomic noir" (kaore e pa ki etahi wheako kino i muri ...