Ko te momo noir e mihi ana ki tetahi kaituhi he rite ki a ia me ona ringa tuwhera Rātapu Villar. No te mea ko tenei Galician aroha ki nga reta tetahi o nga kaituhi nana i hanga katoatia ana mahi, he waiata whakakitenga o nga kiripuaki, kia mohio tonu ko ia te kaihanga o te hiri e kore e pohehe i hanga, huri noa i ana pukapuka, he ao hou katoa i tangohia mai i te mooni ano.
Mena tata nei e korero ana taatau Xabier gutierrez me tona gastronomic noir, te take o Ko Domingo Villar, he iti ake te wheako, ka noho hei rangatira mo te Rias Baixas. He momo noir kaupapa e tuwhera ana ki te ao mai i tana kaauru e puhake ana i te pono me te mohiotanga o te taiao e tu ai nga mea katoa.
I roto i tera whenua o Galicia kohu, o nga korero a Galician mo te tautohetohe engari i te wa ano he wairua maia me te kaha, i hangaia e Villar he raupapa korero mo nga keehi i mahia e ia. he kaitirotiro tohu Leo Caldas Ua faaruru oia i te reira na roto i te puai o te mau huru taata i hamanihia i nia i taua mau pae tahatai ra o te hi‘o i roto i te tau mure ore i rotopu i te oto e te tia‘iraa.
I roto i tetahi tono me nga ahua quixotic i roto i te tokorua e hanga ana i a Caldas me tana kaiawhina a Rafael Estévez, ko te huinga o nga ahuatanga rereke e rua me te utaina ki te tuku iho ira tata, ka whakaatu mai ki a maatau nga ahuatanga e ki ana i nga korero whai kiko i roto i tetahi hononga, ki te o ia hara hou, tino marama.
Mai i nga tuhinga ki te kiriata i roto i te haerenga a tawhio noa. Na te mea, i te mohio ki te kaha o Villar ki te tuhi tuhinga, kua tae kee etahi o ana korero ki te mata nui..., mena ka pai tetahi ki tera wheako o nga rereketanga i waenga i nga mea kua panuihia me nga mea kua kitea.
Ko nga pukapuka tino pai e toru na Domingo Villar
Ko te kaipuke whakamutunga
Ko te waahanga hou o te kaitirotiro Caldas saga ka whiwhi i te mana o te tohunga mohio kei te whiwhi hokohoko me te mohio ki te whakamahi i tenei uaua korekore o tetahi waahi pera i a Galicia i waenga i a Finisterre me Baiona.
I roto i tenei whenua makutu e honoa ai te whenua me te moana ki roto i nga kokoru me nga putanga, ka taea nga mea katoa, tae noa ki nga hara tino kore. Ko te hara, ka tino kitea i te ngaronga atu o Mónica Andrade.
Ko te tupuhi whakamutunga kei te hoki ki nga tangata o te rohe o Vigo te whenua no ratou, engari i roto i taua huringa hurihanga i mau ki te rihainatanga, te ahua nei kua horomia a Monica e te moana marino inaianei.
Ko te Kaitirotiro Caldas te mahi mo tenei take. Ko nga mea i kitea e ia mo Monica he tino rerekee ki nga korero i homai e tona papa, e Takuta Andrade. Ma tana noho muna, ka tito haere a Caldas i taua panga o nga oranga ngaro, o nga whanonga o raro, o te takirua o te tangata.
Ma te ngana ki te whai i nga tapuwae o Monica, te ahua nei kare ano ia, ka taea e ia te ngana ki te whakaoti i taua ngaronga, me te haere o te wa, he rite te whanui ki te Moana Atalani tonu, e ahua nei kei a ia nga whakautu i roto i te chicha marino e tatari ana mo nga wa hou.
Te one o te hunga i toremi
Tuarua, ki te whai i tenei ahua o te haere ki te tai e pa ana ki nga korero o te wa o te whakaputanga, ka whakanui ahau i tenei korero tino nui, ki tonu i te ahua kee o te maru i waenga i te rangimarie o te waahi mutunga kore e kitea ana e te tangata i te pae tawhiti o Kariri ki te hauauru. , me te ahua o te mate nanakia i mau ki tetahi atu ahuatanga o te ao kei mua o te ao.
Hei whakanui i tenei ahuatanga rereke, ka whakaatuhia e tenei pukapuka te ahua o mua o Caldas me te ahua ohorere o te Aragonese Estévez, he tauhou e ngana ana ki te urutau ki nga riipene o tera taha pito o te kurupae.
I te hokinga mai o te moana he tinana kore ora, i muri i te takaro kino ki a ia, ka anga nga tangata katoa ki te mate. Engari i tenei keehi kaore te moana i whakahoki mai i te tinana o Justo Castelo i runga i tana hiahia, na te tangata i mate i te pupuri i ona ringa. Ko te rapu i te pono, inaa ka pa he kino rawa atu, ehara i te mea ngawari. I roto i nga heramana o te takiwa he korero o naianei mo nga mea i tupu. He nui rawa te utu o te pono.
Karu wai
I te tau 2006 ka tae mai te pukapuka tuatahi me te miharo tonu na tetahi kaituhi hou i mutu ka noho hei kaituhi whai hua i te taenga mai o te mahi ki taua aromatawai kotahitanga mo tetahi papa pango nui.
He korero i tumanakohia e etahi atu na te hohonutanga o te whakaaturanga a ona kaitoro. Ko te ahua o te kaitirotiro a Leo Caldas i etahi wa ka waiho hei kaupapa matua mo te korero, na te mea ka waiho e te kaituhi nga mahanga mo tona ahuatanga ngaro e arahi ana ia ia ki te whakatapu i a ia ki te ao o te reo irirangi i roto i tetahi korero pono.
Engari ano hoki te take o te matenga o Luis Reigosa ka kaha haere i a tatou e anga whakamua ana i roto i nga korero. He kaiwaiata rongonui, tetahi o te hunga i whai oranga ki te mohio-pehea, tera pea i aro ki nga momo tokoiti.
Huri noa i te kaiwhakatangitangi kei te kitea e matou he ahua noho e rite ana ki tera ahua bohemian o te tini o nga kaihanga, he oranga karekau he morearea ina kookiri te tini o nga ngakau ki a ratou waiata ia po.
Na te mea mai i te aroha, mai i te ngakau nui ki te puoro, tae atu ki te mauahara, kaore he tino tawhiti. A kaore matou e makona i nga wa katoa ina tono he waiata hou mo o matou ngakau, ka whakakahoretia e te kaiwaiata.
