សៀវភៅចម្អិនអាហារល្អបំផុតចំនួន 4

ការធ្វើម្ហូបគឺជាកំណាព្យសម្រាប់ក្រអូមមាត់. ប៉ុន្តែវាក៏ជាសុភាសិតដ៏ល្អប្រណីតផងដែរពីរូបមន្តធ្វើម្ហូបរហូតដល់អាល់មិកដែលសម្រេចបាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ប្រាជ្ញានិងវិទ្យាសាស្ត្រដែលហួសពីពេលចម្អិនអាហារក៏ដូចជាការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការតែងបទភ្លេងចុងក្រោយនៃអាហារនៅចំណុចល្អបំផុតនៃការរៀបចំនិងការធ្វើបទបង្ហាញ។

ដូចជាអ្វីៗជាច្រើនទៀតការសប្បាយជាមូលដ្ឋានបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយតំរូវការបឋមដែលតែងតែគ្របដណ្តប់នៅក្នុងសង្គមសុខុមាលភាពរបស់យើង។ ដូច្នេះអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវជីវិតម្ហូបអាហារបញ្ចប់ដោយការតុបតែងខ្លួនតាមបែបសង្គមវិទ្យាឆ្ពោះទៅរកភាពជឿជាក់ដែលយើងញ៉ាំដើម្បីរីករាយជាងអ្វីផ្សេងទៀត។

ហើយវាមិនអីទេជាការពិត។ បើមិនដូច្នោះទេតើយើងនៅសល់អ្វីដើម្បីរីករាយប្រចាំថ្ងៃ? សំណួរដែលត្រលប់ទៅទិដ្ឋភាពនិទានកថាធម្មជាតិដែលបានអមដំណើរវាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ (នោះគឺ ផ្ទះបាយខ្ពស់ ក្នុងនាមជាពិភពលោកពោរពេញទៅដោយវប្បធម៌ចំណេះដឹងនិងវិទ្យាសាស្ត្រមិនមែនជាអ្វីដែលផ្តាច់មុខសម្រាប់ថ្ងៃនេះទេ) ។

តាមពិតសៀវភៅធ្វើម្ហូបដំបូងដែលខ្ញុំបានអានដោយមានចំណាប់អារម្មណ៍គឺជាសៀវភៅបុរាណដែលមានគម្របឆើតឆាយនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ ដែលជាការបកប្រែដោយចុងភៅជនជាតិបារាំងម្នាក់ដែលបានដើរលើមនុស្សនិងព្រះនៅជុំវិញ ... ការរកឃើញទាំងអស់ដែលខ្ញុំពោរពេញទៅដោយភាពកំប្លុកកំប្លែងប្រាជ្ញានិងចំណង់ចំណូលចិត្តដែលមិនអាចយល់បានដែលមានសមត្ថភាពដឹកនាំអ្នកនិពន្ធដើម្បីលះបង់ការងារទាំងមូលដើម្បីឈីកាពៅដូចដែលហូមឺអាចធ្វើបានជាមួយគាត់ Ulysses...

ដូច្នេះយើងទៅទីនោះជាមួយខ្លឹមសារដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនអំពីសិល្បៈនៅលើចង្ក្រានដែលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។

សៀវភៅណែនាំធ្វើម្ហូបល្អបំផុតទាំង ៥

ផ្ទះបាយ។ វិទ្យាសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ

សៀវភៅរូបមន្តល្អគឺជារឿងមួយហើយសៀវភៅដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងគឺជាសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលសៀវភៅសិល្បៈធ្វើម្ហូបក្លាយជាវិទ្យាសាស្ត្រផ្តល់ព័ត៌មានដូច្នេះអ្នកដឹងច្បាស់ថាតើវត្ថុធាតុដើមដែលអ្នកធ្វើការជាមួយនិងរបៀបនាំពួកគេទៅកាន់កំពង់ផែល្អប្រសើរជាងមុន ករណី, ចាន, គ្មានច្រក) ។

បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារល្បិចនិងការរៀបចំសំខាន់ៗបានពន្យល់ដោយអរគុណចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រ។ ស្វែងយល់ជាមួយ ផ្ទះបាយ គំនិតជាមូលដ្ឋាននៃផ្ទះបាយបានបង្ហាញរួមជាមួយគន្លឹះជាក់ស្តែងនិងបច្ចេកទេសជាជំហាន ៗ ដែលនឹងធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកក្លាយជាមន្ទីរពិសោធន៍ពិត។ ស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរដែលរហូតមកដល់ពេលនេះគ្មានដំណោះស្រាយជាមួយនឹងជំពូកដែលឧទ្ទិសដល់អាហារនិងការរៀបចំសំខាន់ៗដូចជាសាច់មាន់ត្រីធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិឬបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានចំណុចល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសាច់អាំង? តើអ្នកគួរទុកស្បែកនៅពេលចម្អិនត្រីទេ? តើអ្វីជាអាថ៌កំបាំងដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបភឺល្អឥតខ្ចោះ? អ្នកនឹងរកឃើញចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះនិងសំណួរជាច្រើនទៀតនៅក្នុងសៀវភៅនេះដែលពន្យល់អំពីវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយផ្ទះបាយ។

ជាមួយនឹងបុព្វបទបំផុសគំនិតដោយអ្នកនិពន្ធ វេជ្ជបណ្ឌិត Stuart Farrimond ការអាននេះនឹងក្លាយជារបកគំហើញមួយសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តគាត់មានអារម្មណ៍ថាការចម្អិនម្ហូបសម្រាប់អ្នកដទៃផ្តល់នូវសុភមង្គលច្រើនជាងការរីករាយក្នុងការញ៉ាំ៖ គោលដៅរបស់ខ្ញុំអ្នកអានគឺចង់រួមដំណើរជាមួយអ្នកដើម្បីស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារនិងការចម្អិនអាហារហើយអនុញ្ញាតឱ្យគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកពុះកញ្ជ្រោល។

ចម្អិនអាហារពិត

វាហាក់ដូចជាច្បាស់ថាការទទួលទានអាហារពិតគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព។ ប៉ុន្តែនៅសម័យនេះអាហាររហ័សរីករាលដាលពីភោជនីយដ្ឋានមួយទៅហាងមួយវាមិនឈឺចាប់ទេដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំម្តងទៀតតាមដែលព្រះមានបំណងហើយដោយវិធីងាយស្រួលនិងសម្បូរបែប។

Carlos Ríosបានគ្រប់គ្រងដើម្បីឱ្យមនុស្សរាប់ពាន់នាក់ចាកចេញពីម៉ាទ្រីសហើយចូលរួមជាមួយចលនានេះ អាហារជាក់ស្តែង ដើម្បីលុបបំបាត់ការទទួលទានអាហារកែច្នៃជាអចិន្ត្រៃយ៍ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេហើយត្រលប់ទៅទទួលទានអាហារពិតវិញ។

នៅក្នុងសៀវភៅនេះអ្នកនិពន្ធនឹងពន្យល់ថាតើរបបអាហាររបស់ក អាហារពិតតើការផ្លាស់ប្តូរអ្វីខ្លះដែលអ្នកត្រូវធ្វើនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនមានសុខភាពល្អទៅជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងអ្វីដែលជាអាថ៌កំបាំងជុំវិញការចម្អិនអាហារ អាហារពិត ពួកគេត្រូវតែបណ្តេញចេញ។ វាក៏នឹងបង្ហាញយើងពីបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបដែលយើងត្រូវប្រើដើម្បីចម្អិនអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អឧបករណ៍ប្រើប្រាស់អ្វីដែលយើងត្រូវដឹងនិងអ្វីដែលបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់យើងត្រូវមានជានិច្ចដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាព។

នៅក្នុងផ្នែកទីពីរសៀវភៅនេះបង្ហាញពីរូបមន្តថ្មីៗជាង ១០០ មុខដែលរួមមានសាឡាដស៊ុបស៊ុបសណ្តែកធញ្ញជាតិស៊ុតសាច់និងត្រីនំប៉័ងនិងទឹកជ្រលក់។ ពួកគេទាំងអស់មានព័ត៌មានជំនួយនិងព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ។

និយាយឱ្យខ្លីគឺនៅក្នុង ចម្អិនអាហារពិតអ្នកហូបចុកពិតនិងអ្នកញ៉ាំអាហារមិនពិតនឹងរកឃើញពីរបៀបទទួលទានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនមានអាហារកែច្នៃជ្រុល។

រូបមន្តមាស ១០០០

តើតុរបស់ប្រទេសនេះនឹងទៅជាយ៉ាងណាបើគ្មានភ្លើងសញ្ញាធ្វើម្ហូបពិសេសរបស់យើង? Arguiñanoគឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់ដែលបានបង្កើតនូវការពេញនិយមក្នុងការធ្វើម្ហូបដើម្បីបញ្ជូនសៀវភៅធ្វើម្ហូបដ៏ធំមួយ។ រូបមន្តរហូតដល់ទៅ ១,០០០ ក្នុងករណីនេះសម្រាប់មេចុងភៅដែលជាសៀវភៅលក់ដាច់ជាងគេនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូប ... វាមិនមែនជាសៀវភៅចុងក្រោយរបស់គាត់ទេប៉ុន្តែវាជាសៀវភៅដែលហត់នឿយបំផុត។

បន្ទាប់ពីជីវិតប្រាំពីរទសវត្សរ៍និងការធ្វើម្ហូបពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍នេះលោក Karlos Arguiñanoផ្តល់ជូនយើងនូវសៀវភៅធ្វើម្ហូបដ៏ទូលំទូលាយដែលបង្កើតជាសក្ខីភាពដ៏ល្អបំផុតអំពីបទពិសោធន៍និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះផ្នែកម្ហូបអាហារ។

រូបមន្តរាប់ពាន់ដែលជាការគោរពចំពោះធាតុទាំងអស់ដែលបាននាំឱ្យគាត់ក្លាយជាមេចុងភៅយោងតាមផ្ទះរាប់លាន។ ការយកចិត្តទុកដាក់និងស្រឡាញ់តែមួយគត់ចំពោះវត្ថុធាតុដើមការរៀបចំសាមញ្ញសមស្របសម្រាប់ចុងភៅគ្រប់ប្រភេទគន្លឹះដែលផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវការប៉ះពិសេសនិងការស្នើសុំយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃក្រអូមមាត់និងឱកាស។

បាយដំណើបស៊ុបជាមួយធឹមភូរ៉ាប៊ឺហ្គឺក្រវិលនំត្រីម៉ារីបង្ហូរឈាមជាមួយក្រឡុកឬក្រែមល្ពៅជាមួយក្តាមនិងបាស ...

ចុងភៅខឹង

វាមិនដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់មុខម្ហូបវិជ្ជាជីវៈដូច លោក Anthony Warner  បង្កើនសំលេងរបស់អ្នកដើម្បីបដិសេធការប្លន់បញ្ញានិងអារម្មណ៍នៃការចុះចាញ់ឆេឡាតាន់នៃរបបអាហារអព្ភូតហេតុ។

ព្យាការីក្លែងក្លាយទាំងអស់នៃរបបអាហារអព្ភូតហេតុគឺជាក្រុមមនុស្សឆោតល្ងង់ដែលមិនត្រូវហៅពួកគេតាមវិធីផ្សេងទេ។ របបអាហារតែមួយគត់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពគឺរបបអាហារ CLM (បរិភោគពាក់កណ្តាល) ដែលអាចត្រូវបានអមដោយយុទ្ធសាស្ត្របំពេញបន្ថែមដូចជាការប្រើចានតូចៗដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារ។

អ្វីផ្សេងទៀតគឺជាការដុតកំដៅព្រះអាទិត្យដោយប្រើឆេឡាតដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដែលហ៊ានលក់ម៉ូតូជូនអ្នកក្នុងទំរង់សៀវភៅសៀវភៅអាហារខ្សែសង្វាក់ឬមីឡុងណាផ្សេងទៀត។

ពិតណាស់របបអាហារ CLM ត្រូវតែមានរួមជាមួយសុភវិនិច្ឆ័យប្រសិនបើអ្នកអាចជំនួសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ពាក់កណ្តាលចានជាមួយអាហារផ្សេងទៀតដែលគ្រាន់តែជាការពេញចិត្តនិងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់តិចជាងល្អជាងដោយគ្មានការសង្ស័យ។

លើសពីនេះសំណើពិសេសរបស់ខ្ញុំទាក់ទងនឹងរបបអាហារតែមួយគត់ដែលដំណើរការដោយមិនបញ្ចប់អ្នកក្នុងដំណើរការអ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតអំពីសៀវភៅនេះគឺនីតិវិធីដ៏អស្ចារ្យរបស់វាឆ្ពោះទៅរកការរុះរើការបោកបញ្ឆោតនិងជ័យជំនះនៅចំពោះមុខខ្នាត។

ជាមួយនឹងការលេងសើចរឿងគឺល្អជាង។ ហើយសៀវភៅនេះពោរពេញដោយភាពកំប្លុកកំប្លែង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមិនសើចចំពោះភាពជាក់ស្តែងនៃការបោកប្រាស់? ការរកឃើញគ្រូអធិប្បាយអព្ភូតហេតុគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចដែលវាច្បាស់ណាស់ថាចំណែករបស់យើងចំពោះការស្តីបន្ទោសចំពោះការចាញ់បោកគេ។

យើងទាំងអស់គ្នាចង់សម្រកទម្ងន់ដោយមិនចុះពីលើគ្រែតាមរបៀបដែលយើងចង់ក្លាយជាអ្នកមានដោយមិនបាច់ចុចទឹកនិងមិនបាច់លេងឆ្នោត។

អាន់តូនីវ៉លធើហៅវាថាជាវិទ្យាសាស្ត្រក្លែងក្លាយហើយនិយាយប្រឆាំងនឹងអ្នកណាដែលអធិប្បាយអំពីវាមិនថាជាតារាសម្តែងជីវជាតិគ្រូពេទ្យឬស្ថាប័នផ្លូវការ។ ការធ្វើអាជីវកម្មអំពីប្រភេទទាំងនេះគឺគ្មានសីលធម៌ដូចការប្រើថ្នាំជំនួសប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។

ប៉ុន្តែមុននឹងយើងធ្ងន់ធ្ងរសូមសើចម្តងទៀត ចូរយើងអានអប់រំខ្លួនយើងហើយបញ្ចប់ដោយដឹងខ្លួនដើម្បីលាតត្រដាងនូវមនុស្សល្ងង់ជាច្រើន។