Xabier Gutiérrezin 3 parasta kirjaa
Jokainen kenttä voidaan muuttaa kuvitteelliseksi asetukseksi. Ja musta tyylilaji on se sateenvarjo, jonka alle voidaan suojata uusi luova universumi, joka Xabier Gutiérrezin tapauksessa on jo tullut tunnetuksi "gastronomisena noirina" (ei mitään tekemistä joidenkin tuhoisten kokemusten kanssa ...