Svako polje se može pretvoriti u izmišljenu postavku. A crni žanr je taj kišobran pod kojim se može zakloniti novi kreativni univerzum koji, u slučaju Xabier Gutierrez već je postao poznat kao «gastro noir»(Nema veze sa strašnim iskustvima nakon posjeta nekom zloslutnom restoranu).
Šalu na stranu, ideja je već konsolidovana kao predlog, za sada ograničen na svog tvorca, oko čijeg postavljanja u kuhinji se polako spremaju najiznenađujući trileri. Bez sumnje obogaćujuća kombinacija u kojoj autor i žanru stavlja na raspolaganje veoma opsežan univerzum u leksikonu i poznavanju novog kulinarskog svijeta osvojenog za tu svrhu.
Kulinarstvo se sve više predaje sofisticiranosti ne odustajući od maženja i predanosti; eksperimentirati s dozom elitizma; hedonizmu je predstavljalo temeljno čulno zadovoljstvo.
I pod tim premisama, Xabierove književne esencije okružuju ambicije pretvorene u neprijateljstvo, ili se potraga za savršenstvom okrenula prema ludilu. Bez sumnje, ovo dihotomično predstavljanje blistavih svjetla uspjeha nasuprot mogućim sjenama koje uvijek proganjaju sve ljudsko je uspjeh.
U ostatku, s bliskim i moćnim geografskim referencama poput onih iz Dolores Redondo, scenarij prati i sam po sebi uznemirujuću narativnu konjunkciju koja ukazuje na brz međunarodni poremećaj ovog poznatog kuhara koji je postao pisac.
3 najbolje knjige koje je preporučio Xabier Gutiérrez
Utočište leptira
Roman kojim Xabier Gutiérrez istražuje nove scenarije zapleta kako bi uronio u crni noar s telurskim derivatima, društveno-političkim implikacijama i napetošću dostojnom onoga što je već vrlo izvanredna predstava u otvorenoj grobnoj neizvjesnosti.
U hotelu Baños de Panticosa, u aragonskoj dolini Tena, Valerija, pevačica iz Ruande, izvrši samoubistvo bacivši se u prazninu iz svoje sobe. Bila je redovna mušterija, žena sa skrivenom istorijom čije motive za samoubistvo niko nije mogao posumnjati. Vanessa, botaničarka koja radi za farmaceuta koji traži cvijet runolika, ubijena je u usamljenoj enklavi u blizini i zakopana pod snijegom.
To je početak niza misterija koje se razotkrivaju tokom jedne od najgorih snježnih oluja u pamćenju u regionu. Sve se raspliće kada privatni detektiv dođe da istraži Vanessin nestanak, a čini se da svaki od zaposlenika hotela krije neku tajnu.
Genocid u Ruandi, afrički magični rituali i legende o dolini Tena isprepleteni su u priči smještenoj u klaustrofobično i izolirano okruženje u kojem vrijeme presuđuje.
Kritična aroma
Slika istražitelja koji se suočava s jednim od ovih neriješenih slučajeva daje prvi pojam složenosti, zamršenosti, neke vrste enigme koja sprječava da istina izađe na vidjelo. I kao što uvijek mislite na nekažnjene, one ljude zaštićene svojim društvenim, političkim ili rodnim stanjem koji im mogu dati neku vrstu privilegije čak i u zlokobnim stvarima poput ubistava.
Čini se da se istina o slučaju Ferni, koja je proizašla iz strijeljanja Ferdinanda Cubilla, ukorijenila u vrlo udaljenim stvarima, i možda je to razlog za teško utvrđivanje njegove prirode. Kao gastronomski kritičar, dobar stari Ferni mogao se ponekad naslutiti kao neprijatelja, ovisno o tome je li odabrao jednu ili drugu stranu ocjena hotela, ali kao da želi ubiti ...
Godinu dana nakon nasilne smrti, Vicente Parra, ertzaintza i osoba zadužena za slučaj u to vrijeme, dobro je internalizirao sve informacije prikupljene mjesecima i mjesecima. Teško je zaboraviti leš koji traži pravdu.
Zahvaljujući ovoj pretpostavci o loše zatvorenom predmetu kao nečemu neriješenom koji odjekuje svaki dan, uskoro ćete pronaći neporecive veze u događajima slične mračne prirode. Vicente se kreće između beznađa da se može suočiti sa serijskim ubicom kojeg ne može uhvatiti, i nade da se zločinac ponovo očitovao.
Ali svaki ubica je sposoban da mrzi i ubija za nešto. Uvijek postoji temeljni motiv koji, iscrpljen u prigodnom umu, služi kao šatl za najkraću osvetu. Ono što se danas događa nije samo pitanje najneposrednijeg jučer. Ponekad morate pogledati dalje u prošlost kako bi se današnji komadi konačno mogli uklopiti.
Buket straha
Svi smo mi pomalo od onih nadobudnih vinara koji posjećuju vinarije i puštaju nas da se vodimo uzbudljivom pričom o vinu, njegovom odmoru i njegovom praktično alkemijskom procesu do tog konačnog tijela punog okusa i mirisa najboljih vina.
Čini se da upravo ta aroma, taj buket koji se budi pomicanjem čaše klizi poput zbunjujuće arome na ovoj parceli koja je došla iz vinograda Rioje. Smrt enologa Esperanze Moreno budi izvjestan zlokoban metaforični prizor između krvi i vina.
Njeno tijelo prekriveno krvlju nakon rezanja moglo bi proći kroz zversku reakciju nemilosrdnog ubice, ali zamjenica komesara Parra može vezati neko drugo uže s tim očiglednim prekomjernim nasiljem ...
Glavni osumnjičeni je Roberto, Esperanzin partner. Vaše se traženje smatra ključnim za početak razumijevanja onoga što se dogodilo. Samo, kao što se to često dešava u drugim prilikama, dobar istražitelj bi trebao smatrati pretrage kao put pun posljedica prema novim tragovima.
Jer put do zla nikada nije ravna linija, a još manje u okruženju tako zasićenom ambicijama, interesima i prekomjernom žudnjom za uspjehom.
Ostale preporučene knjige Xabiera Gutierreza…
Miris zločina
Izbor San Sebastijana kao okruženja za više od jedne radnje ovog autora je za mene uvijek dodatni bonus. U mnogim prilikama sam se izgubio u ovom gradu, otkrivajući uvijek nova fascinantna mjesta koja, sa svojim dodirom iz devetnaestog stoljeća oko njegovog zaljeva i raskošnom prirodom koja ga štiti, svakako izgleda dizajnirana za hiljadu i jedan roman.
I naravno, crna tkanina također ima savršeno mjesto među najmračnijim ulicama grada, onima koje su okrenute leđima moru i koje kao da se zatvaraju u njegove zidove, pozdravljajući misterije.
Smrt dizajnerice Elene Castaño približava nas mračnim ubilačkim motivima ambicija i zavisti koje dovodite do krajnosti u svjetovima konkurentnim poput mode ili gastronomije obilježene zvijezdama ...
Dobri Vicente Parra, ertzaintza, znat će povezati Elenin slučaj s Kristijanovim slučajem, čija je smrt, čini se, nastala zbog trovanja. Obje smrti povezane su s istom voljom za prevazilaženjem protivljenja i utišavanjem glasova prema najgoroj taštini koja može pomutiti um prema ubistvu.
Hvala na riječima, Huan